En somrig och svalkande twist på den klassiska mojiton – med söt vattenmelon, frisk lime och uppfriskande mynta. Perfekt för varma dagar och grillkvällar.
ingredienser:
5–6 färska myntablad
4 cl ljus rom
2 cl färskpressad limejuice
1 tsk rörsocker eller sockerlag
Ca 1 dl vattenmelon i bitar
Sodavatten
Is
Så gör du sockerlag med rosmarin:
Lägg vattenmelon, mynta, limejuice och socker i ett glas. Muddla försiktigt för att frigöra smakerna.
Tillsätt rom och fyll glaset med is.
Toppa med sodavatten och rör om.
Garnera med en kvist mynta och en bit vattenmelon.
Tips hur du gör den ännu godare
Vill du ha den extra kall? Förbered vattenmelonen i frysen och använd som isbitar!