Pear Blossom Cocktail är en mjuk, ljus och elegant vårdrink där päronets lena sötma möter frisk citron och subtila florala toner. En sofistikerad och lätt cocktail som passar perfekt som aperitif under vårens första soliga dagar eller till stilrena mingel.
ingredienser:
- 5 cl päronjuice (gärna klar och osötad)
- 3 cl gin
- 1,5 cl färskpressad citronjuice
- 1,5 cl fläderblomslikör (t.ex. St-Germain)
- Is
- Päronskiva eller citronskal till garnering
Så gör du:
- Fyll en shaker med is.
- Tillsätt päronjuice, gin, citronjuice och fläderblomslikör.
- Skaka kraftigt tills drinken är ordentligt kall.
- Sila upp i ett kylt coupe- eller vinglas.
- Garnera med en tunn päronskiva eller ett elegant citronskal.
Tips:
Vill du ha en lättare och mer bubblig variant – toppa drinken med lite sodavatten eller prosecco.