Passionfruit Coconut Daiquiri är en tropisk och krämig cocktail där syrlig passionsfrukt möter len kokos och frisk lime. Resultatet är en perfekt balanserad drink med både fräschör och fyllighet – som en lyxig strandcocktail i glasform. Perfekt för sommar, fest eller när du vill ha något riktigt exotiskt.
ingredienser:
- 5 cl vit rom
- 3 cl passionsfruktspuré (eller färsk passionsfrukt)
- 2 cl färskpressad limejuice
- 2 cl kokoskräm (eller kokosmjölk för lättare variant)
- 1–1,5 cl sockerlag (justeras efter smak)
- Is
Garnering:
- Passionsfrukt
- Limeskiva
Så gör du:
- Fyll en shaker med is.
- Tillsätt rom, passionsfrukt, limejuice, kokoskräm och sockerlag.
- Skaka kraftigt tills drinken är riktigt kall och krämig.
- Sila upp i ett kylt glas (coupe eller tumbler med is).
- Garnera med passionsfrukt och lime.
Tips
Vill du ha en frozen variant kan du mixa alla ingredienser med krossad is för en slushig, extra tropisk känsla.