Mango Chili Margarita är en fruktig och kryddig twist på den klassiska margaritan där söt mango möter frisk lime och en het touch av chili. En perfekt balans mellan tropisk sötma och uppfriskande syra – med en lagom kick som gör den både spännande och festlig.
ingredienser:
- 5 cl tequila
- 4 cl mangopuré*
- 2 cl färskpressad limejuice
- 1,5 cl agavesirap
- 2–3 tunna skivor färsk röd chili
- Is
Garnering:
- Chiliskiva
- Limeskiva
- Eventuellt salt- eller chilikant på glaset
* Mangopuré:
Mixa färsk eller fryst mango slätt. Sila vid behov för en lenare konsistens.
Så gör du:
- Gnid en limeklyfta längs glasets kant och doppa i salt eller chili-salt (valfritt).
- Fyll en shaker med is.
- Tillsätt tequila, mangopuré, limejuice, agavesirap och chiliskivor.
- Skaka kraftigt tills drinken är väl kyld.
- Sila upp i ett glas fyllt med is.
- Garnera med chili och lime.