Blackberry Basil Lemonade är en frisk, bärig och lätt örtig cocktail där saftiga björnbär möter syrlig citron och aromatisk basilika. Kombinationen ger en perfekt balans mellan sötma och fräschör – en färgstark och uppfriskande drink som passar perfekt till vår och sommar.
ingredienser:
- 5 cl gin (eller vodka)4 cl melonjuice (honungsmelon eller cantaloupe)
- 4 cl björnbärspuré (eller muddlad färska björnbär)
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 1,5–2 cl sockerlag
- 3–4 färska basilikablad
- Sodavatten
- Is
Garnering:
- Björnbär
- Citronskiva
- Basilikablad
Så gör du:
- Lägg björnbär och basilikablad i en shaker och muddla försiktigt.
- Tillsätt gin, citronjuice och sockerlag.
- Fyll shakern med is och skaka ordentligt.
- Sila upp i ett glas fyllt med is.
- Toppa med sodavatten.
- Garnera med björnbär, citron och basilika.
Tips
Vill du ha en ännu djupare bärsmak kan du koka en snabb björnbärssirap istället för att använda sockerlag.