Apple Elderflower Collins är en frisk och elegant cocktail där krispigt äpple möter blommiga toner av fläder och frisk citron. Den bubbliga känslan från sodavatten gör drinken lätt, uppfriskande och perfekt för vår- och sommardagar. En modern twist på den klassiska Collins-drinken som passar lika bra till mingel som till en avslappnad kväll.
ingredienser:
- 5 cl gin
- 4 cl äppeljuice (gärna klar äppeljuice)
- 2 cl fläderblomslikör
- 2 cl färskpressad citronjuice
- Sodavatten
- Is
Garnering:
- Äppelskivor
- Citronskiva
- Eventuellt en kvist rosmarin eller mynta
Så gör du:
- Fyll ett högt glas med is.
- Häll i gin, äppeljuice, fläderblomslikör och citronjuice.
- Rör om försiktigt så smakerna blandas.
- Toppa med sodavatten.
- Rör lätt igen och garnera med äppelskivor och citron.
Tips
Vill du ha en ännu friskare drink kan du tillsätta några tunna skivor färskt grönt äpple direkt i glaset innan servering.